BIOLOGISCHE ÄTHERISCHE ÖLE
EUKALYPTUS, LAVENDEL, ZITRONE, ROSMARIN, SALBEI, THYMIAN..
EUKALYPTUS, LAVENDEL, ZITRONE, ROSMARIN, SALBEI, THYMIAN..
.
Verwandte Themen : Gute Konservierungspraktiken für ätherische Öle - Eigenschaften der ätherischen Öle - Aromatische Gewässer - Methoden zur Gewinnung von ätherischen Ölen - Ätherische Öle und astrologische Funktionen - Ätherische Öle und olfaktorische Noten - Ätherisches Eukalyptusöl - ätherisches Lavendelöl - ätherisches Zitronenöl - Ätherisches Rosmarinöl - Ätherisches Salbeiöl - Ätherisches Thymianöl - Betriebliche Praxis bei der Gewinnung von ätherischen Ölen - Reinigung und Rektifikation von ätherischen Ölen
Im Zeitalter von Sulfonamiden, Antibiotika, Hormonen und synthetischen Produkten mag es seltsam erscheinen, eine wirksame, manchmal sogar spektakuläre therapeutische Methode mit der alleinigen Verwendung von Pflanzen und/oder ihren Ätherischen Ölen vorzuschlagen, aber unzählige Erfahrungen sowie das neu erwachte Interesse, das sie wecken, rechtfertigen die Legitimität und Langlebigkeit von Behandlungen mit Pflanzen und ihren Ätherischen Ölen.
In der Antike
Die Wirkprinzipien der Pflanzen waren in der Antike unbekannt, aber ihre heilenden Eigenschaften waren bekannt, und das war genug. Es ist sehr wahrscheinlich, dass die Menschen der Antike mit viel schärferen sensorischen Fähigkeiten rechnen konnten, als wir modernen Menschen heute haben. Es besteht kein Zweifel, dass die Nutzung der Tugenden von Pflanzen zur Erhaltung oder Wiederherstellung der Gesundheit bis in die Antike zurückreicht. "Viele längst vergessene Dinge werden wiedergeboren werden", sagte Horace. In Wirklichkeit gibt es keine so alten Behandlungsmethoden wie die Phytotherapie und die Aromatherapie; auch nicht, dass sie gleichwertige Beweise für die Wirksamkeit erbracht hätten, obwohl sie wie alle Dinge von Zeit zu Zeit Gunst und Vergessenheit erfahren haben. Die Wirksamkeit wird durch unzählige Beispiele belegt, wie:
- Die außergewöhnlichen Eigenschaften der Zwiebel. Die Zwiebel lässt den quälenden Schmerz eines Wespenstichs plötzlich verschwinden und ist dank des pflanzlichen Hormons Glukochinin, das eine hypoglykämische Wirkung hat, bei Diabetes sehr wertvoll. Die aphrodisierenden Tugenden der Zwiebel wurden für verschiedene Zwecke genutzt. Heute wissen wir, dass sich Zwiebelsaft wie ein Antibiotikum verhält, wenn er mit Staphylokokken und anderen mikrobiellen Keimen konfrontiert wird.
- Der Salbei galt den Latinos als heilig, die ihn bereits wegen seiner vielen Tugenden benutzten. Seine Eigenschaften regulieren und erleichtern die Menstruation. Erst kürzlich wurde sie durch die Entdeckung einer östrogenen Substanz (d.h. die den Zyklus bei Frauen und allen weiblichen Säugetieren verursacht) erklärt.
- Um die Verbrennungen zu lindern, wurde eine Mischung aus Oleolithen aus Lavendel, Thymian, Geranie, Rosmarin und Salbei aufgetragen, die zum einfachen Schutz mit einigen Runden Gaze bandagiert wurde. In der Regel waren die Probleme am nächsten Tag gelöst und die Bänder behielten nicht die geringste Spur der Läsionen.
Jede Epoche hatte auch ihre eigenen Rezepte:
- Die Ägypter, Meister in der Kunst des Einbalsamierens, verwendeten Mischungen auf der Basis von Harzen und Essenzen.;
- Die Griechen hatten die Verwendung von Parfüms übernommen und benutzten sie zur Selbstheilung. Die Römer kultivierten aromatische Pflanzen;
- Im Mittelalter hatten Frauen in der High Society ihre eigenen Rezepte.
Seit ein paar hundert Jahren
Sie begannen, die konstitutiven Wirkstoffe der verschiedenen Pflanzen zu untersuchen und zu entdecken. Heute beschränken wir uns oft darauf, mit anderen Mitteln wiederzuentdecken, was schon in der Antike bekannt war. So konnte beispielsweise festgestellt werden, wie:
- es gibt ein aktives antibiotisches Prinzip gegen die Anthrax-Krankheit im Walnussblatt;
- ist bei einigen Beifußarten ein sehr wirksames Wirkprinzip gegen Malaria;
- Knoblauch enthält zwei starke Antibiotika gegen Staphylokokkus;
- eine einzelne Gewürznelke hat antiseptische Eigenschaften, die die Konservierung des Fleisches ermöglichen;
- die Essenz des Thymians vernichtet den Milzbrandbazillus, der eine bakterizide Kraft hat, die dem Phenol überlegen ist, und aus diesem Grund wurde er lange Zeit als der Prototyp des Antiseptikums betrachtet.
Zum Abschluss dieses Überblicks erinnern wir an die Lakritze, die vor allem für ihre verdauungsfördernden und geschwürhemmenden Eigenschaften bekannt ist, und daran, dass Gemüse, darunter Kerbel, Petersilie, Weide, Rosenmauve und Tulpe, Hormone enthalten.
Phytotherapie und Aromatherapie
Physiotherapie und Aromatherapie haben das seltene Privileg, sowohl die älteste als auch die modernste Therapie zu sein. Im Allgemeinen, wie auch immer verwendet, haben frische, pulverisierte, aufgegossene, abgekochte, orale oder externe (Inhalationen, Einreibungen, Bäder, Breiumschläge ...) Pflanzen die in sie gesetzten Hoffnungen nie enttäuscht. Die Pflanzen werden jedoch am effektivsten sein, wenn sie zur richtigen Zeit am richtigen Ort geerntet wurden, wenn sie richtig getrocknet und gelagert wurden, wenn sie klug verwendet werden. Der Gehalt an ätherischen Ölen (von 0,01 bis 15% und mehr) ist bei bestimmten Pflanzenfamilien, die frisch und in ihrer optimalen Balsamzeit (Reifezeit) geerntet werden, reichlich vorhanden und innerhalb derselben Art je nach Klima und Bodentyp, in dem die Pflanzen gewachsen sind, unterschiedlich hoch. Pflanzen, die in warmen Klimazonen leben, enthalten zum Beispiel im Durchschnitt mehr ätherische Öle als solche, die in kälteren Klimazonen angebaut werden. Von besonderer Bedeutung ist die "Herkunft" der aromatischen Pflanze. Die Umweltbedingungen, unter denen sie angebaut wird (Beschaffenheit des Bodens, jährliche/jahreszeitliche Schwankungen der Feuchtigkeit und Temperatur, ökologische Faktoren usw.) bedingen die Menge und Zusammensetzung der Essenz, die sie produziert. Heute nutzen viele pharmazeutische Präparate die Eigenschaften von Pflanzen. Viele Menschen, oft ohne es zu wissen, praktizieren täglich Phyto- und Aromatherapie.
Therapeutika auf der Basis ätherischer Öle
Die auf ätherischen Ölen basierenden Therapeutika sind uralt, und wenn es trotz zahlreicher wissenschaftlicher Studien noch nicht möglich ist, mit Gewissheit festzustellen, wie sie wirken, bleibt ihr therapeutisches Interesse bestehen. Im Gegensatz zu vielen modernen Medikamenten sind Ätherische Öle, von sehr seltenen Ausnahmen abgesehen und im Falle von prädisponierten Personen, nicht die Ursache von Unfällen; auch aus diesem Grund wird die Verwendung von Ätherischen Ölen gefördert.
Viele ätherische Öle sind eine Mischung aus Karbiden und sauerstoffhaltigen Substanzen, und wir finden hier die meisten chemischen Funktionen organischer Materialien: Karbidwasserstoffe oder Terpene wie Thymen; Alkohol wie Geraniol und Linalool; Aldehyde wie Mandelessenz und Citral; Ester wie Bomeol und Linalit-Acetate; Ketone wie Thuon; Phenole wie Eugenol, Thymol, Carvacrol... Die Flüchtigkeit stellt Ätherische Öle den "festen" oder "fetten" Ölen gegenüber, die Lipide sind und nicht in einem Dampfstrom destilliert werden können.
Ätherische Öle können in den verschiedensten Teilen einer Pflanze enthalten sein.:
*) Blumige Zusammenfassungen (wie bei Lavendel, Rosmarin, Salbei, Thymian usw.)
*) Blumen (wie bei Kamille, Orange, Jasmin, Veilchen, Reseda usw.)
*) Blätter (Lorbeer, Eukalyptus, Geranie, Salbei, Teebaum usw.)
*) Obst (Wacholder usw.)
*) Fruchtschale (Bitterorange, Bergamotte, Zitrone usw.)
*) Wurzeln und Wurzelstöcke (Ingwer usw.)
*) Barken (Zimt usw.)
*) Holz (Sandelholz, etc.)
*) Saatgut (Bittermandel usw.)
*) Stämme (Minze, etc.)
*) Zweige (Zypresse, etc.)
*) Edelsteine (Birke, etc.)
*) Harz (Weihrauch, etc.)
In vielen Pflanzen sind ätherische Öle in mehreren Teilen enthalten, zum Beispiel: Blüten und Blätter oder Blätter und Stängel oder Blätter und Zweige. Bei Nadelbäumen beispielsweise finden wir sie praktisch in allen ihren Teilen, und sie können auch unterschiedliche Merkmale aufweisen.
Wie ätherische Öle aussehen
Ätherische Öle sind im Allgemeinen bei Raumtemperatur flüssig, mit einem aromatischen Geruch, farblos oder blassgelb oder orange-gelb und selten blau oder grünblau. Die Farbe neigt dazu, im Laufe der Zeit aufgrund chemischer Umwandlungen, wie z.B. Oxidation, dunkler zu werden. Sie haben einen scharfen, würzigen Geschmack, sind brennbar und brennen mit rußiger Flamme. Ihre Dichte ist, mit wenigen Ausnahmen, weniger als eins oder weniger als Wasser. Sie sind unlöslich oder fast unlöslich in Wasser, das, wenn es zur Destillation verwendet wird, den Geruch annimmt und als "aromatisches Wasser" bezeichnet wird. Ätherische Öle werden trotz ihres hohen Siedepunktes (150-300 °C) leicht von Wasserdampf mitgerissen (verdampft). Sie sind in Alkohol, Äther, organischen Lösungsmitteln und festen Ölen löslich. Nicht wenige ätherische Öle erscheinen in der Weltpharmakopöe. Ätherische Öle unterscheiden sich von fettigen und festen Ölen, die das Papier dauerhaft beflecken, weil sie sich bei Hitze verflüchtigen und ihr Fleck auf dem Papier schnell verschwindet. Die ätherischen Öle haben mit dem Aufkommen der organischen Chemie seit Ende des 19. Jahrhunderts nach und nach ihre Geheimnisse offenbart. Sie sind jedoch noch nicht in ihrer Gesamtheit offengelegt worden. Sie bieten uns mehr neue Verbindungen, als alle Chemiker der Welt in tausend Jahren synthetisieren können. Dennoch wissen wir heute, dass es sich um Mischungen aus zahlreichen Komponenten handelt: Terpene, Alkohole, Ester, Aldehyde, Ketone, Phenole.
Verwandte Themen : Gute Konservierungspraktiken für ätherische Öle - Eigenschaften der ätherischen Öle - Aromatische Gewässer - Methoden zur Gewinnung von ätherischen Ölen - Ätherische Öle und astrologische Funktionen - Ätherische Öle und olfaktorische Noten - Ätherisches Eukalyptusöl - ätherisches Lavendelöl - ätherisches Zitronenöl - Ätherisches Rosmarinöl - Ätherisches Salbeiöl - Ätherisches Thymianöl - Betriebliche Praxis bei der Gewinnung von ätherischen Ölen - Reinigung und Rektifikation von ätherischen Ölen